
A Becherovka Miskolci Kocsonyafarsang délutáni utcai megnyitója után a tömeg és a színpadokról szóló zene gyorsan beterítette a belvárost. Ha a hangok nem is, a hangulat beszivárgott a városháza Dísztermébe, ahol a város és intézményeinek vezetői, a gazdasági élet képviselői és számos vendég jelenlétében ünnepélyes keretek között, hivatalosan is megnyitották a Kocsonyafarsang négynapos rendezvénysorozatát.
– Jelentem, fő a 700 adagos kocsonya a Szinva teraszon, és mint tudjuk, ha nagy mennyiségben főznek valamit, az mindig jobb – adta meg az alaphangot Kriza Ákos polgármester. – A kocsonya olyan, mint a foci: mindenki beszél róla, mindenki úgy gondolja, hogy ért hozzá, pedig nem biztos, hogy bármikor is főzött már. Most ennek az emblematikus ételnek szervezési és gasztronómiai értelemben is kiváló kísérője akadt: a Becherovka – folytatta.
Ez az első alkalom, hogy a város cégei a kezükbe vették a szervezést, emlékeztetett a polgármester, aki köszönetet mondott mindazoknak, akik sokat tettek ezért a fesztiválért. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszternek és Budai Gyula államtitkárnak a minisztérium támogatásáért, a névadó szponzornak, valamint Bíró Tibornak, akinek, mint mondta, most már mindkét vállát nyomja egy fesztivál (a másik a CineFest) – és természetesen mindenkinek, aki dolgozott, és dolgozik azért, hogy minden rendben legyen.
– Úgy gondolom, jó ómen a nyitófelvonulás előtti szivárvány. Úgy látom, máris jó a hangulat. Kívánom, érezze mindenki nagyon jól magát a Kocsonyafarsangon! – zárta szavait Kriza Ákos.